El Seminario ACSOJA 2025 se llevará a cabo el martes 23 de septiembre, desde las 9, en el Recinto de Operaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, con el objetivo de promover la participación de todo el sector y del público interesado. La propuesta es abierta y gratuita, con inscripción previa, y busca impulsar la presencia de la proteína de soja en la alimentación animal y el desarrollo de alimentos innovadores.
Uno de los ejes del programa será el panel “El camino de la proteína: soja + carne. Aliados en el crecimiento del valor agregado”, donde referentes de empresas líderes analizarán la actualidad y el potencial de las cadenas aviar, porcina y láctea, la dinámica de la demanda local y las oportunidades en los mercados internacionales, junto con los desafíos para concretar más producción.
A su vez, el Panel Técnico abordará insumos, lanzamientos y recomendaciones específicas para Santa Fe, además de avances en genética y el sistema de comercialización de semillas autogamas que viene sumando miles de productores. También habrá un espacio dedicado a alimentos innovadores a base de soja, con proyectos universitarios como una “sojarella” y un hummus instantáneo en distintas versiones.
El seminario incluirá, además, la exhibición de 18 trabajos presentados en el X Congreso Brasileiro de Soja Mercosoja 2025, con aportes en genética, fitopatología, nutrición vegetal y transferencia tecnológica de instituciones nacionales y regionales.
La participación es sin costo, con cupos limitados y registro anticipado.
Inscripción y más información: seminarioacsoja.org.ar | seminario@acsoja.org.ar.
