El 2º Encuentro Nacional de Pecanicultura (ENAPecan) concluyó el 7 de noviembre en el campus de Ulbra, en Cachoeira do Sul (RS), Brasil, con la firma de un convenio de colaboración técnica entre el Instituto Brasileño de Pecanicultura (IBPecan), la Cámara Argentina de Productores de Pecán (Cappecán) y la Asociación de Productores de Nuez Pecán del Uruguay (APPU).
Participaron del acto el presidente del IBPecan, Claiton Wallauer; el presidente de la Cappecán, Pablo Barone; y la representante de la APPU, Alejandra Palante. Según explicó Wallauer, los convenios técnicos ya habían comenzado a gestarse el año pasado, durante el Tercer Encuentro Sudamericano, realizado en Uruguay. “Estos acuerdos buscan facilitar el intercambio de información y experiencias entre los tres países productores de pecán, para que podamos apoyarnos mutuamente. Muchas veces un país solo no tiene la estructura suficiente para avanzar con fuerza en este cultivo, por eso creemos que la cooperación entre las entidades que trabajan por el crecimiento y desarrollo del sector es el mejor camino para todos”, señaló Wallauer.
En cuanto al 2º ENAPecan, el presidente del IBPecan destacó que el evento fue “muy interesante y con una buena participación del público”. “Estamos entrando en un nuevo ciclo de crecimiento de la pecanicultura, con buenas perspectivas de cosecha este año y precios competitivos frente a los mercados de Estados Unidos y México”, agregó.
Wallauer sostuvo que la producción de pecán en Brasil vive un nuevo momento: “Las empresas se profesionalizaron, los productores están más preparados y tenemos plena confianza en que el futuro de la nuez pecán será brillante en Brasil”.
El 2º ENAPecan fue organizado por el IBPecan, en conjunto con la Prefectura de Cachoeira do Sul, Emater y Embrapa, y contó con el apoyo de Pecanita, LM Parceria Rural, Pró-Pecã, el Gobierno del Estado de Rio Grande do Sul, Ulbra y Sebrae.
