Con el objetivo de impulsar nuevas inversiones y promover el crecimiento sostenido de la producción de carnes, la actividad se desarrollará entre las 14 y las 19 en la sede de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). La participación será libre y gratuita, aunque con inscripción previa debido a la capacidad limitada.
Los organizadores destacan que uno de los principales desafíos estructurales de las cadenas de ganados y carnes es el acceso al financiamiento de mediano y largo plazo. Según señalan, la falta de capital para inversiones limita la expansión del stock bovino y condiciona el desarrollo de otras actividades como la producción porcina y avícola, reduciendo el potencial de Argentina como proveedor global de alimentos.
En este contexto, la jornada buscará poner en discusión las nuevas alternativas que comienzan a surgir desde el sistema financiero para acompañar al sector productivo. Entre las herramientas que serán abordadas se encuentran los warrants ganaderos, fideicomisos, pagarés producto y mecanismos de factoring, instrumentos que ganan protagonismo como vías para canalizar recursos hacia la producción.
La apertura estará a cargo de las autoridades de la BCR, ROSGAN y la Mesa de las Carnes. Luego, el economista Julio Calzada, director de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, analizará las diferencias entre el financiamiento agrícola y ganadero.
La agenda continuará con exposiciones de especialistas como Bernardo Piazzardi, de la Universidad Austral, quien presentará una mirada sobre las necesidades de financiamiento del agro argentino tras dos décadas de análisis sectorial, y Gustavo Lazzari, que abordará la relación entre las variables macroeconómicas y las decisiones de inversión en el ámbito productivo.
Por su parte, Dardo Chiesa, coordinador de la Mesa de las Carnes, expondrá sobre el rol estratégico de Argentina como proveedor mundial de carnes. Además, se presentarán los casos de éxito de Las Camelias e Isowean, dos experiencias empresariales que lograron potenciar su crecimiento mediante herramientas de financiamiento.
Uno de los momentos centrales del encuentro será el panel integrado por entidades bancarias, donde se debatirá qué condiciones e instrumentos requiere el sistema financiero para acompañar el desarrollo de la cadena ganadera en el actual contexto económico.
La jornada concluirá con la participación de representantes de los mercados vinculados a la Bolsa de Comercio de Rosario -MAV, A3 y ROSFID-, quienes expondrán las oportunidades que ofrecen los mercados de capitales para financiar proyectos productivos, seguido de un cierre con propuestas orientadas a fortalecer la inversión y el crecimiento de las cadenas de ganados y carnes en Argentina.