Por Rosgan Con poco más de 13,9 millones de cabezas faenadas de enero a diciembre y un total de 3,18 millones de toneladas de carne producidas…
Ganadería
Por Rosgan De acuerdo con los datos publicados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), entre enero y diciembre de 2024, Argentina produjo un…
Por Rosgan Si bien las cifras oficiales de faena efectiva registrada aún no fueron difundidas por las plantas a fin de diciembre, el dato de movimientos…
Por Rosgan Cerrado el mes de diciembre, la cantidad de animales trasladados con destino a faena registró un total de 1.229.596 vacunos, manteniendo prácticamente el mismo…
Varias recomendaciones ofreció el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) para que los bovinos no sufran el impacto de una ola de calor, con el fin…
Por Rosgan De enero a noviembre, la producción total de carne vacuna aportó unas 2.894 mil toneladas de res con hueso, lo que representa una caída…
Un trabajo del INTA La Rioja aplicó el engorde a corral o feedlot para la producción de carne caprina en la región de las sierras en…
Conforme lo relevado por el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina) durante la primera y tercera semana de noviembre de 2024, los precios…
Por Rosgan Si bien no deja de ser un ejercicio complejo dada la diversidad de variables involucradas en la compra, realizar el seguimiento de los valores…
El índice de precios de la carne de la FAO se situó en noviembre en un promedio de 118,1 puntos, es decir, 0,9 puntos (un 0,8…