El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) incluyó al establecimiento N.º Oficial 263 en el listado de plantas autorizadas para exportar sebo incomestible a la Unión Europea (UE).
Esta incorporación representa un avance en la recuperación de las exportaciones de este subproducto de origen animal al mercado europeo, destino al que no se realizaban envíos desde noviembre de 2023.
La habilitación permite ampliar las oportunidades comerciales para la industria frigorífica nacional y favorecer el aprovechamiento de los subproductos derivados de la faena, contribuyendo a su valorización y comercialización en los mercados internacionales.
Cabe destacar que el sebo incomestible de origen animal es materia prima para la producción de Combustible Sostenible de Aviación. Al no ser apto para el consumo humano, este subproducto de la industria cárnica se clasifica como un residuo, lo que permite generar un biocombustible con una huella de carbono significativamente menor que la del queroseno fósil. El mismo se somete a un tratamiento con hidrógeno a altas temperaturas para eliminar el oxígeno, el azufre y otras impurezas para generar un biocombustible.
De esta manera, el SENASA continúa trabajando en el acceso y la recuperación de mercados internacionales para los productos y subproductos de origen animal, promoviendo las exportaciones argentinas y garantizando el cumplimiento de los requisitos sanitarios exigidos por los países de destino.
Fuente: SENASA