De acuerdo con los datos publicados por el SENASA, los envíos de hacienda a plantas de faena durante el primer mes del año totalizaron 1.172.842 cabezas, lo que representa una caída de 4,6% respecto de diciembre, pero solo un 2% menos que lo remitido doce meses atrás. En el desglose por categorías, en comparación con diciembre, se observa un 5% más de novillos y un 9% más de vacas. En tanto, en la comparación interanual, son las vaquillonas las que vuelven a marcar la diferencia, con unas 345 mil cabezas remitidas en el mes, 6% más que lo registrado un año atrás.
De vacunos en stock reportados por los feedlots
Según los datos publicados por el SENASA, al 1° de febrero, el stock de bovinos reportados por los feedlots ascendía a 1.689.604 cabezas. Si bien la cifra marca una nueva caída mensual respecto de los 1,72 millones registrados el mes anterior, es un 5,3% superior al stock declarado en la misma fecha del año pasado. Durante enero ingresaron a engorde un total de 356.308 animales mientras que las salidas de animales terminados ascendieron a 395.797, por lo que el Índice de Reposición (IRF) fue de 0,90, muy similar al de diciembre.
Casi 615.000 salieron de los campos en enero
Las estadísticas de traslado de hacienda de enero reflejan un movimiento de terneros desde establecimientos de cría y/o invernada 21% superior a los datos reportados doce meses atrás. En términos absolutos, según los registros del
SENASA, 614.340 terneros y terneras salieron de los campos, lo que representa más de 100 mil cabezas adicionales en comparación con enero de 2024, siendo el nivel de traslados más alto para ese mes en los últimos 10 años.