Por Rosgan
Durante los últimos dos meses, el valor de la hacienda para faena ha registrado incrementos significativos. En noviembre, el Índice del Novillo del Mercado Agroganadero (INMAG) promedió $3.853,6, lo que representa un aumento del 18,7% respecto del mes anterior y un 23% en comparación con septiembre. Un año atrás, este mismo indicador se ubicaba en $2.010; por lo tanto, medido en pesos corrientes, refleja una suba interanual del 92%.
El stock de vacunos en feedlots al 1º de diciembre alcanzó 1,81 millón
Los datos informados al 1º de diciembre indican un stock de 1.807.349 vacunos en corrales de engorde, lo que representa una leve disminución del 1,3% respecto del mes previo, pero un aumento del 3,4% en comparación con igual fecha del año anterior. Dentro de la categoría de machos, se observa un mayor stock de novillitos y toritos (+14%), mientras que los novillos presentan una caída del 4%.
Durante noviembre, los feedlots aportaron 363.757 cabezas a la faena, distribuidas en 36% vaquillonas, 27% novillitos, 24% novillos y 7,6% vacas. Por su parte, el movimiento total de ingresos y egresos en los corrales determinó un índice de reposición de 0,87, valor ligeramente superior al 0,81 del mes previo y significativamente mayor que el 0,70 registrado un año atrás.
Un millón de vacunos fueron remitidos a faena en noviembre
Los registros de traslados de animales a plantas de faena informados por el SENASA evidencian una marcada disminución en la oferta destinada a este propósito. Según los datos provenientes de los DTe, 1.003.685 vacunos fueron remitidos a faena, lo que constituye, en términos absolutos, el volumen más bajo desde mayo de 2021.
Al ajustar el dato por los 19 días hábiles del mes, el promedio diario se mantiene prácticamente sin variación respecto de octubre, aunque resulta un 10% inferior al registrado un año atrás. Bajo esta misma comparación, las categorías que muestran las mayores caídas son los novillitos y las vaquillonas, con descensos del 15% y 16% respectivamente, mientras que las vacas presentan un incremento interanual del 7%.