Durante el BCR Agtech Forum 2024, varias startups presentaron soluciones innovadoras que están transformando la agroindustria. Desde tecnologías para la digitalización de la ganadería hasta herramientas de biotecnología avanzada, estos emprendimientos se posicionan como actores clave en el futuro del agro.
El panel “Conectividad y IoT en la agricultura y la ganadería”, moderado por Juan Pablo Cosentino (Telecom), contó con la participación de startups como Caravantech, Basto y Wíagro. Por otro lado, el panel “El potencial de las Biotech en la agroindustria”, moderado por María José Soler (Endeavor), fue el escenario donde destacaron las propuestas de Elytron, BeamCropTech y Nat4Bio.
Es importante mencionar que muchas de estas startups surgieron con el apoyo de alianzas estratégicas con diversos fondos de inversión, que no solo aportaron capital, sino también mentoría y acceso a redes de contactos en el ecosistema empresarial. Este respaldo ha sido fundamental para que estas compañías puedan desarrollarse y posicionarse tanto en el mercado local como en el internacional, impulsando la innovación en la agroindustria y promoviendo el crecimiento de soluciones tecnológicas que impactan positivamente en el sector.
Fabián Molinengo, CEO y cofundador de Caravantech, explicó cómo sus caravanas inteligentes y bolos ruminales digitalizan la producción ganadera. Con la posibilidad de medir el comportamiento y la salud del ganado en tiempo real, estas tecnologías permiten a los productores mejorar la eficiencia y obtener trazabilidad genética. Esta trazabilidad no solo optimiza la operación, sino que habilita nuevos modelos de negocio, como los contratos inteligentes y la comercialización anticipada.
Martín Tosco, CEO de Basto, compartió la visión de su empresa, enfocada en la regeneración de suelos y la eficiencia en el uso de recursos forrajeros. A través de su plataforma tecnológica, buscan agregar valor a la producción ganadera mediante prácticas sustentables y la medición de la captura de carbono. Esta última permite que los productores se conecten con empresas que buscan reducir sus emisiones, lo que genera nuevas oportunidades comerciales para el agro.
Por su parte, Martín Cordasco, CTO y fundador de Wíagro, describió cómo su startup ayuda a evitar las pérdidas de alimentos mediante la digitalización de silobolsas y otros sistemas de almacenamiento. A través de un enfoque inteligente y eficiente de la conectividad, Wíagro permite a los productores monitorear en tiempo real la calidad de los granos y evitar problemas que impacten en la productividad.
Ana Indart, CEO y cofundadora de Elytron, presentó su plataforma que utiliza inteligencia artificial para acelerar el desarrollo de soluciones basadas en microorganismos. Elytron permite mapear y predecir el comportamiento de microorganismos a gran escala, optimizando su uso en biotecnología para aplicaciones que van desde el control de plagas hasta la creación de bioplásticos.
Carlos Crocco, fundador y CSO de BeamCropTech, detalló cómo su startup se enfoca en mejorar la capacidad genética de los cultivos a través de ediciones génicas innovadoras. Con un enfoque en la sustentabilidad, su tecnología busca adaptar los cultivos a las condiciones cambiantes del ambiente, generando mayores rendimientos con menor impacto ambiental.
Joaquín Fisch, CEO y cofundador de Nat4bio, cerró el panel con la presentación de su producto biológico que extiende la vida útil de frutas frescas después de la cosecha. Con una formulación basada en polímeros y metabolitos de origen microbiano, Nat4bio protege la fruta de patógenos y mantiene sus propiedades organolépticas, ofreciendo una solución natural y segura para el consumidor final.
Estas startups mostraron cómo la tecnología y la biotecnología están potenciando el agro, abriendo nuevas oportunidades para los productores y promoviendo prácticas más sustentables en toda la cadena de valor.