Guía Estratégica para el Agro (BCR)
Se viene el día más frío del año?: las mínimas podrían alcanzar los -7°C
Esto podría suceder en algunos sectores de la región, mañana, viernes 3 de julio. Durante el resto de la semana, las mínimas se mantendrán cercanas al punto de congelación, favoreciendo la persistencia de las heladas.
“La ausencia de precipitaciones, típicamente estacional, y la atmósfera invernal se mantendrán, por lo menos, durante la primera década de julio”, dice el consultor Alfredo Elorriaga.
Trigo en suspenso en la región núcleo: ¿se logrará sembrar el 8% que falta?
Entre las lluvias del otoño que dejaron más de 300 mm en NO de GEA y las recientes lluvias de la semana pasada, el final de la siembra triguera se hace con la pista embarrada. Con el 92% de avance, y ya entrando en julio, el cambio de cultivares se encuentra con la limitación de que en algunas zonas no es fácil cambiar de material y conseguir ciclos cortos para adecuarse a estas fechas de siembra. Quedan pendientes por sembrar unas 100.000 ha y no será fácil que todas logren implantarse en las próximas semanas. Por un lado, ayuda que no se esperan lluvias en la próxima semana y muchos quieren aprovechar la baja de la urea para potenciar rindes. Pero otros, ya piensan en sumar lotes a la próxima siembra maicera. Sea maíz o trigo-soja de 2da, la proyección de un “Niño” por lo menos fuerte, da a entender que por 1ra vez en varios años la falta de agua no sería la gran limitante de los planteos.
¿Cuáles son los sectores más retrasados con la siembra triguera?
En el sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires es dónde está el grueso de estas 100.000 ha pendientes. En el sur de Santa Fe falta sembrar el 7% del cultivo. En Fuentes señalan: “hay lotes con barro y algunos productores están sembrando en condiciones poco adecuadas. Ya deberíamos haber terminado”. En Bigand, los pocos lotes que quedaron sin hacer no irían a maíz sino a soja de 1ra, contrariando la tendencia. En el norte bonaerense sigue pendiente el 17% de la superficie proyectada. En Río Tala y San Pedro, las lluvias coincidieron con la ventana de implantación de los ciclos largos, lamentan. El ritmo de implantación se mantiene lento. Por ahora, la intención de siembra de la región se mantiene en 1,6 M ha.
¿Cómo está el trigo en la región núcleo?
Los lotes implantados muestran una muy buena condición y un desarrollo favorable. En Fuentes, los cuadros sembrados en los últimos 10 a 15 días presentan una emergencia más lenta de lo habitual, como consecuencia de las bajas temperaturas y la elevada humedad.
¿Qué pasa este año con el girasol en la región núcleo?
Con una “Niña” y buenos márgenes, en el ciclo pasado el girasol volvía a tomar más área, consolidándose como alternativa. Pero en este año, con un “Niño” fuerte, el girasol perderá presencia en la región núcleo. Aunque en algunas zonas no, como ejemplo en Bigand. Allí, la siembra aumentaría entre un 30% y un 50% respecto del ciclo pasado. Pero aclaran que el cultivo exige un “manejo fino, con buena fertilización, correcta elección de híbridos y hay que evitar lotes con riesgo de anegamiento ante un posible año Niño”. “Hoy se lo está ubicando en aquellos ambientes donde la soja no supera los 30 qq/ha“, explican los técnicos. En el sudeste cordobés, el girasol ya habría alcanzado un techo: “con mejores perspectivas hídricas, muchos productores volverían a apostar por la soja”. Al norte de la región núcleo, en Carlos Pellegrini, la intención de siembra es un 30% inferior a la del año pasado: “el girasol suele ocupar lotes que luego se destinan a pasturas”, explican.
Se diversifica el invierno en la región con camelina, carinata y legumbres
Si bien todavía ocupan una superficie reducida, estos cultivos están dejando de ser una rareza para convertirse en herramientas de diversificación. “Son adopciones que vienen consolidándose”, explican en el área. Por ejemplo, en Bigand estiman aumentos interanuales del 20% en camelina y del 10% en legumbres. En Cañada de Gómez dicen: “si bien sus rindes son más modestos que los de otros cultivos con potenciales cercanos a los 20 qq/ha ofrece márgenes atractivos”. “Ayuda a mantener los lotes cubiertos, aumentar el aporte de rastrojos, mejorar la estructura del suelo con el objetivo de generar ambientes más resistentes al estrés climático”. La arveja también ganó protagonismo este año sobre todo por no requerir fertilización nitrogenada. “Tanto camelina como carinata necesitan nitrógeno, aunque son dosis menores a trigo, unos 100 a 120 kg/ha. Esto frenó algunas decisiones de siembra cuando la urea estaba muy cara. Entonces, en algunos lotes optamos por arveja, aunque sabemos que en años muy húmedos la calidad puede comprometerse“, explican los técnicos.
El otoño 2026 terminó con lluvias ligeramente por encima de la media
Con grandes montos en abril, pausa en mayo y lluvias interesantes en junio. De esta manera, el otoño 2026 dejó un promedio de 211 mm teniendo en cuenta las 36 estaciones de la red GEA/BCR. Pero aparte deja otra nota a favor, la distribución de agua ha sido más pareja en toda la región, cuando suele marcarse mucho más el gradiente oeste-este. De hecho, en el NO están las marcas máximas: Pozo del Molle con un total de 325 mm y Montes de Oca con 307 mm. En este contexto podemos decir que se van cumpliendo las previsiones de lluvias realizadas para el semestre frío: “lluvias dentro de los parámetros normales para la región”.
Qué pasa con el frío? ¿Está siendo suficiente para bajar el nivel poblacional de la Chicharrita?
En esta semana, la sensación de frío ha sido protagonista con temperaturas máximas que no han superado los 11°C desde el lunes reciente. Elorriaga explica: “la presencia de dos sistemas: uno de alta presión sobre el Pacifico en las costas de Chile, y otro de baja presión sobre el Atlántico, ambos a la altura de Santa Cruz, están impulsando aire muy frío desde Ushuaia hacia el centro del país”.
En la semana previa, había quedado pendiente señalar que hubo heladas muy importantes que lograron poner a los termómetros bajo cero en el norte de Córdoba y sur de Santiago del Estero, no así en el norte de Santa Fe y Chaco. Hablamos en particular de estas regiones porque son las que enfrentan una seria amenaza en la próxima siembra maicera por las altas poblaciones de chicharrita. Mañana, probablemente se dé el día más frío del año. Los productores del norte del país cruzan los dedos, ¿llegarán las heladas al norte del país? Hay muy buenas posibilidades: “los valores mínimos incluso podrían intensificarse en la antesala del fin de semana hasta ubicarse varios grados por debajo del cero, provocando heladas de amplia cobertura y bastante generalizadas”, dice Elorriaga.
Detalle por Subzonas
SUBZONA I
Carlos Pellegrini concluyó la siembra de todos los lotes intencionados con trigo. El cultivo implantado presenta un muy buen desarrollo inicial. Respecto al girasol, la intención de siembra es, por el momento, un 30% menor a la de la campaña pasada. Del mismo modo, los cultivos alternativos continúan teniendo una participación muy limitada. Aparecen unos pocos lotes de camelina sin superar la superficie implantada en el año pasado, mientras que las legumbres permanecen estables.
En María Susana, finalizó la siembra de trigo. Los lotes presentan una muy buena emergencia, transitando las primeras etapas del cultivo sin inconvenientes. Actualmente, los productores están evaluando estrategias de refertilización en función de la evolución del cultivo, las condiciones climáticas y la relación insumo-producto. En cuanto a la cosecha de maíz tardío, el avance alcanza el 50%, con rendimientos que oscilan entre 80 y 120 qq/ha. Respecto a la próxima campaña, el girasol aparece con una intención de siembra entre el 1 y el 2% de la superficie, generalmente asociado a lotes que luego se destinan a pasturas. Por el momento, no se observan incorporaciones de otros cultivos alternativos en la zona.
En Cañada de Gómez , el trigo ya se encuentra implantado en su totalidad. La estrategia de fertilización estuvo marcada por la cautela frente al costo de los insumos. “Las estrategias que se utilizaron son todas con arrancador, sin el complemento del nitrogenado, que se va a tratar de ajustar ahora en función de la disponibilidad de agua y los pronósticos de lluvias”, explican los tecnicos. Respecto a los cultivos alternativos los asesores explican que en las últimas campañas comenzaron a ganar espacio cultivos alternativos de invierno dentro de los specialties, como camelina, carinata y arveja, que históricamente no eran frecuentes en la zona. “Mas allá de la rentabilidad económica, son alternativas que empezaron a surgir por cuestiones de rotación y empezar a dejar más empastados los campos por cuestiones de estructura de suelos, y de amortiguación en campañas con estrés”. Los asesores agregan que la camelina, en particular, muestra una adopción que viene en aumento aunque todavía a nivel de nicho: “para que te des una idea, antes te ofrecían la semilla y si sacabas menos de 8 qq/ha no te la cobraban; hoy la tenés que comprar”, señalaron. Si bien sus rendimientos son menores en comparación con otros cultivos —con registros zonales de 13 a 14 qq/ha y potenciales de hasta 20 qq/ha—, presenta márgenes atractivos por unidad de inversión. Sin embargo, tanto camelina como carinata requieren aportes de nitrógeno, lo que limitó algunas decisiones de siembra esta campaña por el elevado costo de la urea. “Si bien, en camelina y carinata no son dosis exuberantes de urea, se usan unos 100 kilos, 120 kilos de urea, algo requiere. Por eso esta campaña optamos en algunos lotes por arveja al no requerir fertilización nitrogenada, aunque con el riesgo de una campaña húmeda donde el exceso de agua puede afectar su desempeño. “Fueron alternativas con las herramientas que teníamos hace unos meses atrás al momento de planificar”, resumieron.
“El trigo ya debería estar todo sembrado, pero en esta zona llovió más de la cuenta y algunos pendientes”, señalan los ingeneiros de los alrededores de Fuentes y Villa Amelia. “Hay barro y algunos están sembrando con condiciones no aptas del suelo”, agregan. Resta un 10% del cultivo por sembrar. Los lotes implantados tempranamente presentan una excelente emergencia y desarrollo; los implantados hace 10 a 15 días, nacimientos más lentos debido a las bajas temperaturas y la elevada humedad. En cuanto a los cultivos alternativos, hubo consultas e interés por camelina y carinata, aunque finalmente no se concretaron siembras. La arveja mantiene presencia en la región, pero su superficie se redujo considerablemente por la falta de rentabilidad. La lenteja continúa siendo la principal alternativa invernal; “aunque los números continúan siendo finitos”, aclaran; y ya comenzó la siembra en los sectores donde llovió menos, con expectativas de un avance más importante durante los próximos días si el clima acompaña. De cara a la próxima campaña gruesa, se advierte un mayor entusiasmo por el maíz, especialmente por el maíz de primera. En una región donde históricamente cerca del 90% del maíz corresponde a planteos de segunda sobre legumbres y apenas un 10% es temprano. Las buenas reservas de humedad en el perfil, las perspectivas de un año “Niño” y la reciente baja en el precio de la urea están impulsando a más productores a incrementar la superficie de maíz temprano. En tanto, la cosecha de maíz de segunda todavía no comenzó, ya que los lotes presentan humedades de entre 21% y 22%, por lo que se estima que en 20 días comenzará.
SUBZONA II
En Bigand, se completó la siembra de trigo. Los técnicos comentan que no se esperan nuevas incorporaciones de lotes y los pocos que no se sembraron con trigo se destinarán a soja de primera. Los cuadros implantados muestran una evolución favorable, con buen crecimiento. Respecto al maíz de segunda, la cosecha aún no comenzó. Los pocos lotes existentes presentan humedades superiores al 20%, por lo que los productores continúan esperando mejores condiciones para iniciar la recolección. En cuanto al girasol, se observa un creciente interés por el cultivo dentro de la región. Si bien todavía representa una participación reducida, de apenas entre el 1% y el 2% del área agrícola, la intención de siembra aumentaría entre un 30% y un 50% respecto de la campaña pasada. La disponibilidad de semilla no representa una limitante y los márgenes son considerados atractivos. Sin embargo, el éxito del cultivo depende de un manejo cuidadoso, con especial atención a la fertilización, la elección de híbridos y el potencial de contenido de aceite, además de evitar lotes propensos a encharcamientos en un contexto climático asociado a un posible año Niño. “Hoy se lo está colocando en aquellos lotes donde la soja no supera los 30 qq/ha”, señalan los ingenieros. Respecto a los cultivos alternativos, en la zona han parecido algunos lotes de camelina, carinata, legumbres como lenteja, aunque todavía con una incidencia limitada sobre la superficie total. Las estimaciones indican aumentos cercanos al 20% para camelina y 10% para legumbres respecto del año pasado.
SUBZONA III
En la zona de Río Tala y San Pedro, la campaña de trigo viene marcada por una menor intención de siembra. “Especialmente en los ciclos largos, cuya superficie se redujo debido a que las lluvias llegaron en el momento óptimo de siembra y limitaron la posibilidad de avanzar con esos materiales”, explican los técnicos. El ritmo de implantación se mantiene lento, en un contexto condicionado por los resultados de la última campaña de gruesa, que atenuó bastante el ánimo y la intención de cargar nuevas deudas”, explican los técnicos del área. Para los cultivos alternativos de invierno, la arveja mantiene una superficie similar a la del año pasado, aunque con incertidumbre frente a un escenario Niño, por la sensibilidad del cultivo al exceso de precipitaciones. “En lotes quebrados y todo eso todavía tiene bastante presencia”, señalaron.
SUBZONA IV
“En General Pinto, la siembra de trigo alcanza un avance cercano al 85%. La presencia de barro en algunos sectores demoraron las tareas de implantación. En la zona destacan que, para esta época del año, la siembra debería estar finalizada. A pesar de ello, las expectativas para el cultivo son favorables, ya que los cuadros implantados muestran una muy buena emergencia. En cuanto al manejo, la reciente baja en el precio de la urea comienza a generar un cambio de expectativas entre los productores. Si bien las decisiones de fertilización se tomaron con cautela al inicio de la campaña debido al elevado costo de los insumos, actualmente se analiza la posibilidad de realizar refertilizaciones para potenciar el rendimiento, siempre que las condiciones climáticas y la evolución del trigo acompañen. Respecto al girasol, si bien el cultivo continúa despertando interés por su potencial productivo y por su aporte a la diversificación de las rotaciones, el área de siembra no está definida. “En el mejor de los casos seguirá igual”, señalan los técnicos.
SUBZONA V
Tras la baja en el precio de la urea, en la zona de Los Quirquinchos (Santa Fe) se observa un repunte en la intención de siembra de trigo. Los productores advierten que el incremento de superficie no sería significativo. “el área que no se haga de trigo pasará a maíz”. Respecto a la fertilización los asesores reportan que dependerá de la evolución del clima: “si tenemos un julio-agosto con alguna lluvia, los productores entusiasmados por el precio del nitrogeno pueden llegar a corregir la dosis. Lo que estaba planificado ya se hizo”. En cuanto a los cultivos de verano, el girasol mantiene una fuerte presencia en ambientes más restrictivos, especialmente en esta zona, mientras que hacia el oeste, en el área de Viamonte (Córdoba), “viene pechando mucho”, refieriendo al aumento de área en las últimas campañas. Sin embargo, señalan que el crecimiento de la superficie girasolera ya habría alcanzado un techo en estos ambientes y que, con perspectivas climáticas asociadas a un año Niño, los productores tenderían a volver a planteos más tradicionales, principalmente soja. “La suba de hectáreas de girasol ya se dio; puede mantenerse o crecer un poco, pero no tanto en estas zonas”, explicaron. Por otra parte, los cultivos alternativos seguirían ocupando espacios muy acotados: “son negocios muy de nicho, particulares, muy chicos; no se ven ganando terreno a pesar de la baja del trigo”.
Indicadores Climáticos
Semana de buen tiempo y temperaturas mínimas que podrían llegar hasta los -7°C
El periodo comprendido entre el jueves 2 y el miércoles 8 de julio comienza con buenas condiciones meteorológicas que se mantendrán hasta el final del periodo de pronóstico.
Las temperaturas máximas comenzarán muy bajas, entre 7 y 10°C debido a la irrupción de una masa de aire polar al territorio argentino. A partir del sábado 4 los registros ascenderán paulatinamente hasta alcanzar los 16 a 19°C el miércoles 8.
Las temperaturas mínimas también comenzarán siendo muy bajas, principalmente el viernes 3 de julio cuando podrían medirse valores extremos entre los -5 y -7°C. El resto de los días las mínimas se mantendrán cercanas al punto de congelación hasta el miércoles 8 cuando comenzarán a ascender.
Lo que pasó con el clima en la última semana en la región núcleo
Semana con precipitaciones puntuales y escasas
La semana comprendida entre el jueves 25 de junio y el miércoles 1 de julio se registraron escasas precipitaciones en el centro de la zona GEA, con acumulados que oscilaron entre 2 y 6 mm. El valor máximo del periodo fue 4,4 mm y se midió en Maggiolo, Santa Fe.
Las temperaturas máximas rondaron los 16 a 21°C, con los valores más elevados en el centro/norte y los más bajos en el sur. La marca más alta, 20,6°C, se midió en la localidad de Colonia Almada, en Córdoba.
Las temperaturas mínimas se ubicaron por debajo del punto de congelación en gran parte de región. Los valores más bajos, entre -2 y -5°C, se midieron tanto en el oeste como sudeste de la zona GEA. El mínimo extremo del periodo –5°C, se midió en la localidad de Idiazabal, en córdoba.
Con este panorama las reservas se mantuvieron de regulares a adecuadas en la mayor parte de la zona GEA. En el sector sudeste la humedad de suelo se redujo levemente, ubicándose en niveles abundantes. Con las actuales condiciones, en los próximos quince días, se requieren entre 20 y 40 mm en el centro y oeste de la zona GEA para llevar la humedad del suelo a condiciones óptimas.
Extensión GEA: O de Córdoba, N de Santa Fe, Santiago del E. y Chaco
Semana sin precipitaciones y con temperaturas muy bajas
En los últimos siete días las precipitaciones se han mantenido ausentes en la región pampeana, consolidando una tendencia establecida desde el inicio de la segunda década de junio.
Las débiles y escasas precipitaciones que se desarrollaron sobre sectores aislados de la zona núcleo fueron el resultado de un cambio de circulación que comenzó a transportar aire frío desde el sur de la Patagonia.
La presencia de dos sistemas: uno de alta presión sobre el Pacifico en las costas de Chile, y otro de baja presión sobre el Atlántico, ambos a la altura de Santa Cruz, están impulsando aire muy frío desde Ushuaia hacia el centro del país.
Como consecuencia de ese flujo de aire, en esta última semana las bajas temperaturas y un ambiente típicamente invernal han tomado protagonismo. No solo porque las temperaturas mínimas rondan valores cercanos al punto de congelación, también por la menor amplitud térmica determinada por registros máximos que llegan a valores más bajos que lo habitual para la época.
El sostenido ingreso de aire frío siguió consolidando el descenso térmico durante el cambio de mes, aumentando la probabilidad de que en estos primeros días de julio se registren las temperaturas más bajas en lo que va del año. Los valores mínimos incluso podrían intensificarse en la antesala del fin de semana hasta ubicarse varios grados por debajo del cero, provocando heladas de amplia cobertura y bastante generalizadas.
La ausencia de precipitaciones, típicamente estacional, y la atmósfera invernal se mantendrán, por lo menos, durante la primera década de julio. Estas condiciones, sin lugar a dudas, provocarán un desecamiento superficial que, aun siendo moderado, hará mucho más valiosa la muy buena humedad edáfica con que iniciamos la campaña y la generalizada recuperación del agua disponible en los perfiles provocada por las lluvias del otoño.
