Guía Estratégica del Agro (BCR)
Semana sin lluvias y con aire frío en aumento
A partir del lunes 29, el ingreso de una masa de aire frío provocará un marcado descenso térmico, con mínimas que podrían ubicarse entre 0 y -3°C.
“El invierno dio paso a un ambiente más seco, con un pronunciado descenso térmico y heladas”, dice el consultor Alfredo Elorriaga.
Y al final, en la región núcleo ganaron las rotaciones
El monocultivo, el mar de soja que dominaba a lo largo y ancho de la región núcleo, parece haber quedado definitivamente atrás. La relación soja / gramíneas pasó de 4 a 1 a casi una relación de paridad en los últimos 10 años. En aquella época, el gran desafío del agro pasaba por enfrentar la caída abrupta de los índices de la fertilidad física y química de los lotes. También, las malezas y las plagas que cada año se iban volviendo más agresivas. Pero la relación soja/gramíneas —que indica cuántas hectáreas de soja se siembran por cada una de trigo y maíz—fue en el año pasado de 1,07. Hay que destacar que hubo record de siembra de trigo y maíz. Para el nuevo ciclo 2026/27 se estima en 1,14.
La región núcleo parece confirmar un cambio de paradigma dónde se busca potenciar la producción con rotaciones firmes y sostenibles. Cómo dicen los técnicos, para hacer “una soja de alta producción se necesita un antecesor de maíz”.
¿Cómo queda la intención de siembra de maíz, soja y trigo?
En una semana dónde se produjo una nueva baja de la urea que pasa a conseguirse en valores de 550 a 600 U$S/t, las encuestas señalan una afirmación del maíz con una siembra similar al año pasado o incluso mayor. En soja de 1ra se considera un 10% más y en trigo una caída del 12%. “Por las expectativas de un “Niño”, el reacomodamiento del precio del nitrógeno y la intención de realizar planteos tempranos y de alta tecnología se está preparando una gran siembra maicera”, señalan en Pergamino. Y agregan: “en soja se prevé una presencia importante en los mejores ambientes por su menor costo de implantación y simplicidad de manejo, aunque persisten dudas sobre su rentabilidad”.
¿Empiezan a verse mejores rindes en soja? ¿Cómo se hace una soja de alta producción?
En los últimos años se viene comentando que la oleaginosa pierde terreno frente a los rendimientos de maíz, pero en las últimas dos campañas empieza a notarse una mejora en los resultados. ¿Qué es lo que está pasando? En las encuestas resaltan “es una combinación de factores donde se destaca un salto tecnológico en genética, una mejora en los planteos productivos y el efecto acumulado de las rotaciones, cuando el agua no es limitante”. Por ejemplo, en esta campaña “los lotes de mayor potencial alcanzaron rendimientos cercanos a los 50 qq/ha”, dicen en Corral de Bustos, mientras que en Colon se alcanzaron hasta 80 qq/ha en ambientes con buena disponibilidad hídrica y napa. Uno de los principales motores del aumento de productividad fue el factor genético. Los productores destacan especialmente la incorporación de variedades con nuevos eventos de tolerancia a herbicidas que permiten mejorar el control de malezas difíciles y simplificar el manejo. “Es un antes y un después, el productor que la adoptó no vuelve atrás”, señalan desde Colón: “estas tecnologías ampliaron los techos productivos”. Y se suma un cambio estructural en los sistemas agrícolas: una mayor participación de gramíneas dentro de la rotación. “la soja implantada sobre rastrojos de maíz muestra un comportamiento diferencial respecto de los antiguos esquemas de soja sobre soja”, resaltan los técnicos. La fertilización aparece como el próximo desafío para seguir elevando los techos productivos. Si bien se observan oportunidades de mejora, como en micronutrientes, el aumento del costo del fósforo de esta campaña (por encima de los 1.000 u$s/t) podría limitar la incorporación. En General Pinto hablan de otro tema muy sensible para la soja: la fertilidad física. “Tenemos un problema importante de compactación sobre todo en suelos arrendados. Cuando llueve festejamos porque sacamos 50 quintales, pero tal vez nos perdemos 10 quintales por que la planta no puede explorar a mayor profundidad y eso en soja es un problema que se nota mas que en otros cultivos”.
Contra el calendario: la siembra entra en la recta final con 100.000 ha fuera de fecha óptima
La siembra de trigo en la región núcleo alcanzó el 87% del área prevista, ubicándose 2 p.p por delante de la campaña pasada en esta misma fecha. El sudeste de Córdoba y el centro-sur de Santa Fe prácticamente completaron la siembra, con avances del 97% y 95%, respectivamente. Sin embargo, en el este de la región, las lluvias del jueves pasado dificultaron el ingreso de las máquinas a los lotes. Y comienza a acortarse la ventana de siembra de los materiales de ciclo largo. Se estima que unas 100.000 ha podrían terminar sembrándose fuera de la fecha óptima.
¿Qué riesgo implica sembrar trigo fuera de fecha?
En Aldao advierten que los ciclos largos tenían como fecha ideal de cierre el 15 de junio y que, si bien puede extenderse algunos días más, aumenta el riesgo de atravesar períodos críticos del cultivo bajo condiciones de altas temperaturas. Además, cambiar a variedades de ciclo corto no siempre es una alternativa viable por la escasa disponibilidad de semilla. En la zona, los 30 mm de la semana pasada fueron un traspié para el cultivo y no descartan que finalmente se termine sembrando menos trigo del previsto. En el noroeste bonaerense también se registran atrasos, se sembró el 73% del trigo. En General Pinto señalan que el avance actual del 80% normalmente se alcanza el 10 de junio. En el sur de Santa Fe llevan un progreso del 93% y pero en San Gregorio aseguran que aún hay margen para completar la siembra dentro de los plazos habituales. En el noreste de Buenos Aires implantó el 80% del trigo y en Pergamino esperan finalizar la implantación de los ciclos intermedios esta semana y avanzar luego con los ciclos cortos.
Detalle por Subzonas
SUBZONA I
En Carlos Pellegrini, la siembra de trigo 2026/27 ya finalizó, se logró implantar la totalidad de los lotes previstos. Aun así, la superficie sembrada quedó un 10% debajo de la campaña anterior. De cara a la campaña gruesa, se prevé un incremento similar en la superficie de soja de primera, en detrimento de la soja de segunda, mientras que el maíz mantendría un área estable. En cuanto al planteo tecnológico de soja, la estrategia estará enfocada en incorporar materiales genéticos de última generación que mejoren el control de malezas difíciles, especialmente en lotes con antecesor maíz, priorizando esta herramienta por sobre diferencias entre campos propios o alquilados.
SUBZONA II
Se completó la siemb ra de trigo en Bigand, Se logró una muy buena implantación y emergencia tanto en los primeros como en los últimos lotes sembrados. Finalmente, la superficie destinada al cereal se redujo alrededor de un 15% respecto de la campaña pasada. De cara a la campaña gruesa, se proyecta un aumento del 15% del área de soja de primera, una disminución de la soja de segunda y una superficie de maíz que se mantendría estable o podría incrementarse levemente, en torno al 5%. En relación con la competencia entre soja y maíz, en la zona se considera que un planteo de soja de alta tecnología requiere una estrategia integral que combine genética de alto potencial, adecuada fecha de siembra, manejo de la distancia entre hileras, tratamiento de semillas (control de hongos, inoculación, potenciadores), fertilización con fósforo, azufre y, eventualmente, zinc, además de un estricto monitoreo sanitario y un manejo eficiente de malezas y plagas. “Con este paquete tecnológico se apunta a superar los 50 qq/ha de rendimiento, aunque los márgenes económicos siguen siendo ajustados, especialmente porque cerca del 70% de la superficie se trabaja bajo arrendamiento. Y realizar todo los cuidados en cada lote lleva una presencia profesional exigente”, indican los ingenieros. Si bien el maíz demanda una inversión inicial mucho más elevada, su manejo se considera más sencillo desde el punto de vista técnico. “Por eso, muchos continúan inclinándose por la soja, aunque una baja sostenida en el precio de la urea podría favorecer una moderada recuperación del área maicera. En cualquier caso, la decisión de aplicar un esquema tecnológico intensivo en soja no depende de si el campo es propio o alquilado, sino de la necesidad de maximizar los rendimientos mediante una planificación agronómica cuidadosa y un seguimiento profesional permanente”.
En San Gregorio, la siembra de trigo 2026/27 presenta un avance del 95% y se desarrolla con condiciones de humedad óptimas. No hay inconvenientes para completar las labores antes de mediados de julio, fecha límite habitual para la implantación en la zona. La superficie destinada al cereal será de un 20% menor que la de la campaña anterior, aunque la reducción responde principalmente a cuestiones de rotación y no a una decisión de abandonar el cultivo por motivos económicos. En cuanto a la comparación entre cultivos, los técnicos señalan que los planteos de soja de alta tecnología muestran una competitividad similar a la del maíz cuando la urea se ubica en valores considerados normales. “Con márgenes comparables, de alrededor de u$s180, para esquemas que apuntan a rindes del orden de 42 qq/ha en soja y 103 qq/ha en maíz”.
SUBZONA III
En Pergamino, la siembra de trigo 2026/27 avanzó al 80%. Las lluvias dejaron 20 mm y se espera retomar la implantación durante estos días, principalmente con materiales de ciclo intermedio. La intención de siembra confirma una caída de al menos 20% respecto de la campaña pasada por la escasa rentabilidad del cultivo y los elevados costos asociados a la doble siembra y doble cosecha. Por el otro lado, los cultivos invernales alternativos, como crucíferas y legumbres, mantendrían una superficie similar a la del año anterior. Buena parte de los lotes que no se destinen a trigo pasarían a maíz, favorecidos por las expectativas de un ciclo “Niño”, el reacomodamiento del precio del nitrógeno y la intención de realizar planteos tempranos y de alta tecnología. “Se está preparando una gran siembra”, señalan los ingenieros. En cuanto a la soja, se prevé una presencia importante en los mejores ambientes por su menor costo de implantación y simplicidad de manejo, aunque persisten dudas sobre su rentabilidad.
En Colón, se estima que la superficie triguera quede con leve recorte de superficie cercano al 5% respecto a la campaña pasada, explicado fundamentalmente por el elevado valor de la urea al momento de la planificación. Sin embargo, la implantación avanza a buen ritmo con cerca del 90% del área corresponde a ciclos intermedios ya sembrada, y queda solo un 10% correspondiente a ciclos cortos. Por otro lado explican que la urea viene bajando semana tras semana y ya se consigue a valores pre-guerra “hoy se consigue a unos 590 u$s/t. esto va a impulsar fertilizaciones en macollaje, ya que mucho de lo sembrado se había hecho solo con arrancador o muy poco nitrogeno”. Además, los 15 mm de la semana pasada, fueron recibidos como una señal positiva y permitieron mejorar las condiciones para continuar con las labores. De cara a la campaña gruesa, afirman: “todo lo que no se haga de trigo va a pasar a maíz”, destacan que el productor mantiene expectativas favorables para los cereales, impulsado por los resultados obtenidos la campaña pasada: “el maíz llegó fácilmente a 130 quintales promedio en esta zona, es una locura”. Por estos días se observa una fuerte apuesta a la tecnología, especialmente en semilla y fertilización. “La gente está comprando tecnología de punta en semilla, entonces creemos que esto va a estar acompañado de una muy buena fertilización porque si no, no tiene sentido”, explican. No obstante, el aumento en el costo del fósforo aparece como una posible limitante para algunos planteos, especialmente en soja. En el caso de la oleaginosa si bien la puesta tecnológica podría verse condicionados por el precio de los nutrientes, el paquete productivo continúa siendo sólido. La incorporación de nuevas tecnologías como la soja con evento de tolerancia múltiple a herbicidas fue destacada como un cambio significativo: “es un antes y un después, el productor que la adoptó no vuelve atrás”. Según el análisis local, esta mejora tecnológica permitió elevar los potenciales de rendimiento, con lotes que, bajo buenas condiciones de agua y napa, alcanzaron valores cercanos a los 80 qq/ha la campaña pasada. Respecto a los excelentes resultados de trigo y maíz de la campaña pasada, el productor atribuye parte de la explicación a un proceso acumulativo: “los últimos años muy malos desde el punto de vista climático y productivo hicieron que parte de la fertilización que se hizo quede remanente y eso hoy se está viendo en combinación con la disponibilidad de agua.
SUBZONA IV
“Ojo que tuvimos lotes con napas cerca del metro veinte que con los pronosticos de “Niño” se descartaron de sembrar con trigo. Tambien hubo algunos problemas de barro”. Los técnicos de General Pinto explican que en la zona el 80% del trigo suele estar sembrado al 10 de junio, “sin embargo estamos casi a fin de mes y el avance es del 80%, justamente”, explican. En la zona el trigo ha bajado repsecto al año pasado pero según el tamaño del productor, “los verdedaramente grandes casi no han bajado, los medianos recortaron un 10 a 15% y los chicos un 15 a 20%”. En la zona se estima un acaída general del 7 al 10%. “La urea se está comennzando a conseguir entre los 550 y 600 dolares, es un precio casi normal. Seguramente, si todo bien en lo climatico se va a refertilizar. Pero los que van de punta, han comprado caro para incorporar en la presiembra”. Con esta nueva baja , el maíz se afirma en los planes, “de todos modos habrá que seguir viendo como evolucionandn los márgenes”. En caunto a que se entiende por hacer una soja de alta tecnología y como esta compite con un maíz bien hecho, los técnicos explican: “creo que en los dos útlimos años, la genética que se utiliza dio un paso hacia adelante para hacer un planteo de alta producción. Luego está fertilizadad química, la limitación sobre todo en fósforo en lotes limitados. Pero pienso que un tema que se deja de lado y es muy importante es la fertilidad física. Tenemos un problema importante de compactación sobre todo en suelos arrendaddos. Ahí la rotacion, el sistema de labranzas y el transito de maquinarisas suele estar más descuidado”. Y agregan: “hay un dato que a mi siempre me llama la atención, la eficiencia de captación del agua está en torno del 65%. Yo por eso soy un gran defensor de los cultivos de cobertura, aunque claro, con los años que tuvimos de agua tan limitante no se ha podido aprovechar. Pero cuando llueve festejamos porque sacamos 50 quintales, pero tal vez nos perdemos 10 quintales por que la planta no puede explorar a mayor profndidad y eso en soja es un problema que se nota mas que en otros cultivos. Por eso un planteo de alta tencología es un combo de factores, pero creo que este es el más dejado de lado. De todas maneras hoy una soja en la zona tiene un potencial de 70 quintales contra 180 de maíz. Por eso a la hora de decidir entre máiz y soja hay una relación entre el precio de la mercadería, el potencial, y la inversión que requiere cada uno, sin dejar de tener en cuenta que el precio de los alquileres está fijado en soja”.
SUBZONA V
En Corral de Bustos y alrededores, la campaña de trigo muestra un recorte moderado en torno al 10%. “Pero ojo porque la expectativa inicial era más baja por el contexto de precios e incertidumbre”, dicen en el área. “La expectativa de trigo estuvo bastante fría en precampaña, después vino la guerra y cayó aún más, por eso se pensaba que el recorte iba a ser importante”. Sin embargo, las lluvias de junio impulsaron nuevamente las decisiones de siembra y permitieron avanzar, con un progreso cercano al 90% en algunos sectores. La superficie que finalmente no se destine a trigo tendría como destino principal el maíz. En soja, la región viene de campañas con muy buenos resultados, donde se destacan rendimientos cercanos a los 50 qq/ha en lotes de alto potencial. Según el análisis zonal, este desempeño responde a una combinación entre condiciones climáticas favorables y un importante recambio tecnológico. “Hubo un salto genético importante en los últimos años, uno de ellos fue la soja con tolerancia a nuevos herbicidas, y también otras variedades que están funcionando muy bien”, señalan. Si bien la fertilización aparece como una oportunidad de mejora, especialmente en micronutrientes donde comienzan a observarse deficiencias, no se espera que allí esté el principal salto productivo, dado que el mayor impacto ya vino de la genética y el manejo. Además, destacan un cambio estructural en los sistemas productivos: una mayor participación de gramíneas dentro de la rotación. “Sembrar una soja sobre un rastrojo de maíz responde diferente a lo que años atrás hacíamos con soja sobre soja”, explicó el productor, al remarcar que los beneficios de las rotaciones comenzaron a reflejarse en los rindes actuales.
Indicadores Climáticos
Semana sin lluvias y con aire frío en aumento
El periodo comprendido entre el jueves 25 de julio y el miércoles 1 de julio comienza con buenas condiciones meteorológicas que se mantendrán hasta el final del periodo de pronóstico.
Las temperaturas máximas comenzarán con valores que rondarán los 15 a 17°C. A partir del domingo 28 se espera un leve descenso térmico hasta valores que oscilarán entre 12 y 14°C, manteniendo este rango hasta el final del periodo de pronóstico.
Las temperaturas mínimas serán bajas, y muy cercanas al punto de congelación, durante los primeros días. A partir del lunes 29 se espera el ingreso de una masa de aire frío provocando los valores de temperatura mínima más bajos del periodo. Se estima que los mismos oscilarán entre los 0 y los -3°C hasta el inicio del próximo periodo de análisis.
Lo que pasó con el clima en la última semana en la región núcleo
Lluvias sobre el este y heladas generalizadas en la región GEA
La semana comprendida entre el jueves 18 y el miércoles 24 de junio se registraron precipitaciones, principalmente en el sector este de la zona GEA, donde los montos rondaron los 10 a 38 mm. En el resto de la región los acumulados fueron inferiores a 10 mm. El valor máximo del periodo fue 38 mm y se midió en Baradero, Buenos Aires.
Las temperaturas máximas rondaron los 16 a 20°C. Los valores más elevados se registraron en el norte y los más bajos en el centro/sudeste. La marca más alta, 19,7°C, se midió en la localidad de Irigoyen, en Santa Fe.
Las temperaturas mínimas se ubicaron por debajo del punto de congelación en gran parte de la zona GEA. Los valores más bajos se midieron en el noroeste, donde rondaron los –3 a -6°C, mientras que en el sector centro/este los registros fueron algo superiores. El mínimo extremo del periodo –5,9°C, se midió en la localidad de Idiazábal, en córdoba.
Con este panorama las reservas se mantuvieron de regulares a adecuadas en gran parte de la zona GEA. En el sector sudeste, gracias a las lluvias recibidas, la humedad de suelo es abundante o excesiva.
Con las actuales condiciones, en los próximos quince días, se requieren entre 20 y 40 mm en el centro y oeste de la zona GEA para llevar la humedad del suelo a condiciones óptimas.
Extensión GEA: O de Córdoba, N de Santa Fe, Santiago del E. y Chaco
El invierno llegó con frío, heladas y ambiente seco
El comienzo del invierno propició un rotundo cambio de las condiciones climáticas respecto de lo ocurrido en el tramo final del otoño.
Las precipitaciones del trimestre otoñal fueron, en general, muy abundantes y superaron ampliamente los valores normales estadísticos. Si bien durante mayo y las primeras dos décadas de junio el régimen pluvial mostró una menor actividad respecto del arranque del semestre frío, el ambiente cargado de humedad, las lloviznas, y la densa nubosidad se mantuvieron hasta el primer día del invierno.
Con la transición estacional el cambio fue rotundo. Una intensa circulación sudoeste comenzó a impulsar aire frío y seco desde la Patagonia hacia el centro del país. La atmósfera cálida y húmeda dio paso a un pronunciado descenso térmico que le cedió completo protagonismo a las bajas temperaturas y las heladas, minimizando la presencia de lluvias.
Desde que comenzó el invierno registros térmicos bajo cero, entre –0,5 y –5ºC, han afectado prácticamente la totalidad de la región pampeana. El ambiente se volvió más seco y las precipitaciones, más allá de alguna llovizna débil producto del avance del frente frío, se mantienen ausentes.
El cambio de condiciones también ha tenido cierto efecto restrictivo sobre la humedad superficial pero, en algunas zonas, incluso esa leve merma se vuelve un beneficio considerando que algunas cosechas debieron ser interrumpidas por el exceso de humedad en los suelos.
Los modelos de pronóstico a corto plazo prevén que el mes de junio finalizará sin lluvias. Un nuevo flujo de aire frío consolidará el descenso térmico y un menor contenido de humedad en el aire.
No se esperan cambios significativos en las condiciones atmosféricas, que continuarán favoreciendo un ambiente típicamente invernal, seco y de bajas temperaturas, que muy probablemente se extenderá al comienzo del mes de julio.
