Los datos preliminares del SENASA, elaborados sobre la base de los registros de DTe, indican que los traslados hacia plantas de faena totalizaron 1.042.439 cabezas, prácticamente sin cambios respecto del mes anterior, pero con una retracción interanual del 10,3%. En términos generales, se observa una importante contracción en los envíos de hembras, especialmente de vaquillonas, cuyos traslados cayeron un 20% interanual.
Como consecuencia, la participación de las hembras sobre el total se redujo al 44,1%, frente al 48,2% registrado un año atrás. Entre los machos, se destaca el incremento cercano al 7% en los envíos de novillos, en contraste con las caídas generalizadas de entre el 5% y el 11% observadas en el resto de las categorías.
Más de 2 millones de animales están registrados en los feedlots al 1° de noviembre
Según los datos publicados por el SENASA, el encierre totalizó 2.063.786 animales, apenas un 0,5% menos que el mes anterior, pero un 12,7% por encima de las existencias registradas en noviembre de 2025, cuando se contabilizaron 1,83 millones de cabezas.
De este modo, se acumulan siete meses consecutivos con inventarios superiores a los 2 millones de animales, manteniéndose apenas un 5% por debajo del máximo anual alcanzado en junio, con 2,18 millones de cabezas. En la comparación interanual, se destaca el crecimiento del 20% en las existencias de machos, frente a una suba mucho más moderada, del 1,3%, en las de hembras.
El INMAG cedió 1.5% en octubre, registrando su tercer retroceso nominal consecutivo
La referencia de precios para el novillo en el Mercado Agroganadero promedió $4.122,04, frente a los $4.185,94 del mes anterior. De esta manera, el indicador se ubica apenas un 0,9% por encima del valor registrado en diciembre pasado, en un contexto de inflación mayorista que acumulaba un 22,8% hasta septiembre. En contraste, el resto de las categorías muestra variaciones positivas en lo que va del año: las vaquillonas acumulan una suba del 2,5%; los novillitos, del 4,5%; los MEJ, del 6,7%; y la vaca gorda, del 10%.
Los mayores incrementos se registran en las categorías de conserva y toros, con avances del 26% y 27,5%, respectivamente.
Aumentó 57% el valor de los toros, medido en dólares, durante el último trimestre
Entre agosto y octubre, los precios registraron una suba del 61% en pesos y del 57% en dólares respecto de igual período de 2025, según informó la Secretaría de Agricultura, sobre la base de los datos publicados por el sitio Entre Surcos y Corrales. A partir de un relevamiento de más de 15.500 cabezas comercializadas, el valor promedio alcanzó los $9,77 millones, equivalentes a USD 6.324. Según la interpretación desde la cartera agropecuaria, esta mejora refleja el creciente interés de los productores por invertir en genética, potenciado por la implementación del RIMI.