La Administración General de Aduanas de China (GACC) autorizó a tres frigoríficos ubicados en Córdoba, Salta y Buenos Aires para exportar carne vacuna con y sin hueso, tanto enfriada como congelada, lo que amplía la presencia argentina en ese mercado.
Con estas incorporaciones, ya son 71 los establecimientos cárnicos argentinos habilitados para exportar al mercado chino. Según datos de la propia GACC, durante el primer semestre del año Argentinaingresó 239.540 toneladas de carne vacuna a China, volumen que representa el 47% de la cuota asignada para el actual ciclo comercial.
El 45,2% de hembras llegaron a faena en la primera mitad de julio
La participación de hembras en la faena bovina continúa en descenso tras la marcada caída registrada en junio.
Según datos preliminares del SENASA, elaborados a partir de los Documentos de Tránsito Electrónico (DT-e), durante las dos primeras semanas de julio las remisiones de hacienda a plantas frigoríficas se redujeron un 5%. En promedio, se trasladaron 48.700 bovinos diarios, ajustados por días hábiles, frente a los 51.500 registrados durante junio.
En este contexto, la participación de hembras en la faena descendió al 45,2%, el nivel más bajo desde febrero de 2021.