Entre enero y agosto de 2026, las exportaciones de la agroindustria crecieron 13% con relación a igual período del año pasado, al alcanzar los US$ 37.525 millones y registrando un nuevo récord histórico para ese período, anunció el ministro de Economía, Luis Caputo.
El crecimiento fue generalizado a lo largo de todo el sector. Entre los productos que se destacaron pueden mencionarse girasol (+869%), crustáceos congelados (+77%), miel (+59%), aceite de girasol (+55%), limón (+45%), carne bovina congelada (+40%), carne bovina fresca o refrigerada (+36%), maderas aserradas (+25%), tabaco desvenado (+18%) y queso muzzarella (+15%), entre otros.
A pesar de representar aún montos relativamente bajos, se registraron récords de valores exportados en orégano, café tostado sin descafeinar, semillas de coriandro, kiwi, semillas de trébol, salvados de cereales, aceite de jojoba y preparaciones de tomate, entre otros.
Los principales destinos de las ventas del sector fueron India, China, Vietnam, Brasil, EE.UU., Chile, Perú, Arabia Saudita, Indonesia y Malasia.
Los datos del sector privado
Los números del sector privado informados por las cámaras Ciara y CEC ya habían indicado que, en julio, la molienda de soja había sido la segunda mejor para ese mes en cinco años.
La molienda de soja había alcanzado los 4.146 mil toneladas en julio, el segundo mayor volumen para ese mes desde 2021.
En los primeros siete meses del año acumuló 23.964 mil toneladas, 0,2% por encima de 2025.
El uso de capacidad instalada fue del 84% en julio, seis puntos porcentuales por encima de julio de 2025.
Es el tercer mes consecutivo con la industria trabajando por encima del 84%.
En tanto, Agosto continuó con ventas récord de maíz: el productor vendió 7.654 mil toneladas, el doble del promedio de los últimos 12 meses. En soja se vendieron 3.248 mil toneladas y el 51% de la producción 2025/26 aún no tiene precio.
El tercer agosto más alto en 25 años de serie.
La liquidación de divisas alcanzó US$ 2.751 millones en agosto, el tercer agosto más alto en 25 años de serie (+51,3% interanual).
El acumulado del año llega a US$ 19.048 millones, 12% por encima del promedio 2008-2025.