Entre enero y febrero de 2026, las plantas industriales informaron que la producción total de carne vacuna ascendió a 455,8 mil toneladas equivalentes a res con…
Ganadería
El bovino Criollo argentino consolida un rol estratégico dentro de la ganadería nacional por su adaptabilidad a diversos ambientes, rusticidad, facilidad de parto y longevidad. Desde…
Por Rosgan El sostenido aumento del precio de la carne vacuna — reflejado en el Índice de Precios de la FAO— es, en definitiva, la expresión…
Por Rosgan Si se analiza la evolución del Índice de Precios de los Alimentos de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y…
En el marco de los 70 años del INTA y de los 160 años de la Exposición Rural de Palermo, Nicolás Pino -presidente de la Sociedad…
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGYP) informó que la línea de créditos en valor producto para el sector porcino, otorgada por el Banco de…
Por Rosgan El consumo total de carnes en Argentina se ubicó en 116,4 kilos por habitante durante 2025, el registro más alto de los últimos cinco…
En los últimos veranos, las olas de calor dejaron de ser eventos aislados y pasaron a formar parte del escenario habitual de la ganadería argentina. En…
La producción de carne porcina inició el 2026 con crecimiento, según un informe de la Asociación Pormag, que nuclea a productores para la comercialización conjunta de…
Según la Cámara de Feedlot, se van acentuando cada vez más, con la seca del verano, los niveles de encierre del ganado para la terminación de…