Por Rosgan Tras varios años de elevada extracción, la ganadería argentina enfrenta la necesidad de iniciar, en el corto plazo, una fase de retención. El desafío…
Ganadería
En este contexto, el sorgo se posiciona como un cultivo con alto potencial para complementar y fortalecer los sistemas ganaderos locales, gracias a su capacidad de producir biomasa…
Este miércoles, en el Recinto de Operaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario, se llevó a cabo el segundo remate de Rosgan del 2026. El…
Ratificando una tradición de cría y desarrollo de animales, la genética bovina argentina no para de dar muestras de que es una de las mejores del mundo. Tras lo…
El Bovino Criollo Argentino consolida un rol estratégico dentro de la ganadería nacional a partir de un conjunto de características que responden de manera directa a las necesidades productivas…
Por Rosgan Según las estadísticas de traslado de animales publicadas por SENASA, se observa una recuperación incipiente pero sostenida en la proporción de terneros y terneras…
Por Franco Ramseyer, Bruno Ferrari, y Patricia Bergero (BCR) El búfalo es una especie que fue introducida en Argentina en la primera década del siglo XX,…
La cadena de ganados y carnes argentina atraviesa un momento de inflexión. Un contexto de demanda internacional firme, condiciones favorables en los mercados globales y una…
Por Rosgan Durante enero de 2026, la cantidad de animales remitidos a plantas de faena, según datos del SENASA, ascendió a 1.005.146 cabezas. Este volumen representa…
Mientras los precios de la carne vacuna suben, el sector porcino se ubica como alternativa. De acuerdo con datos relevados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, durante…